经营理念

上井坚持“ 味蕾上の精致”的理念，以性价比为着力点，为顾客提供极致的食物与服务体验。作为中国第一代日式放题料理餐厅连锁品牌，上井的品牌声誉建立在满意顾客的口碑及回头客的支持之上。上井奉行“品质为本，诚信经营，伟业恒基”的企业精神，浓缩出“产品质量是生命，优质服务是基础，现代化管理是手段， 顾客满意是目标”的经营宗旨，全力打造新时代餐饮典范。 上井在日常经营中灵活多变，以适应市况变化。为应对COVID-19带来的挑战，2022年，我们与第三方外卖平台合作，于部分门店推出午餐定食外卖服务。与此同时，我们不断推出新菜品，把握中国餐饮服务行业的新机会。 此外，上井倡导绿色发展理念并持续推动低碳环保经营，在日常经营中致力于减少一次性材料的使用。